こんにちは。 ビールは乾杯ではなく〆。Early Walkerです。 今回はペアリングの話をしようと思います。 赤ワインはお肉、白ワインはお魚。 よく聞くお話ですよね。 一方で、 他の食べ物は合わないの？ 肉＝赤ワイン、魚＝白ワインって絶対なの？ 確かによく…

こんにちは。 月15本程ワインを飲んでいるEarly Walkerです。 今回はワイングラスの話をしようと思います。 お店で飲んだワインと同じものなのに なんか違う・・・ そんなことを感じたことはないでしょうか？ ワインの管理方法や 飲むときのコンディションも…

こんにちは。 年間180本程ワインを飲んでいるEarly Walkerです。 【取得済】 ・ワイン検定（ブロンズクラス/シルバークラス） 【勉強中】 ・ワインエキスパート 今回は品種の話をしようと思います。 というのも、 前回のブログでこんなお話をしました。 ----…

はじめまして。 29歳にしてワインが好きになったEarly Walkerと言います。 （2021年6月現在は33歳） 【取得済】 ・ワイン検定（ブロンズクラス/シルバークラス） 【勉強中】 ・ワインエキスパート なぜブログを書こうと思ったのかというと、 ・ワインって難…